Journée Nord « Banan’ & Manioc »

Départ de votre hôtel après le petit-déjeuner pour vous rendre dans la ville du Lorrain, située au nord atlantique de l’île. Depuis cinq générations, la famille Ragald perpétue la tradition de la fabrication de farine de Manioc. Elle vous accueillera dans leur « Kaz a Manioc » et vous permettra de découvrir le processus de fabrication ancestrale de cette farine. Cette découverte sera clôturée par une dégustation des très fameuses cassaves (galette de manioc).

Ensuite, à Sainte-Marie, arrêt au musée de la banane, situé au quartier Fourniols au sein de l’ancienne « Habitation sucrière Limbé », dont la principale activité est, depuis 1950, la culture de la banane. Vous découvrirez les différentes variétés, plus de 55, la culture, la consommation ainsi que les vertus médicinales de ce fruit tant apprécié. Toujours au sein du parc, découverte d’une palette de fruits exotiques, déjeuner créole et petit arrêt dans la boutique pour poursuivre cette belle visite par une dégustation de produits à base de banane. Retour à votre hôtel.

Tarif sur demande

La Martinique